Zdrowe żywienie
____________________________________________________________________________________________________________________
Odpowiednia dieta małego dziecka ma ogromny wpływ na jego rozwój, odporność, samopoczucie, zdrowie, a co istotne wykształca w małym człowieku zdrowe nawyki żywieniowe na całe życie.
Posiadając tę wiedzę staramy się nasze przedszkolaki odżywiać zdrowo i racjonalnie, zachowując przy tym wysokie standardy jakościowe, estetyczne i smakowe, a także pozwalając dzieciom na ich własne ,,kulinarne wypowiedzi”.
W naszym przedszkolu:
- potrawy przygotowujemy w nowoczesnym piecu konwekcyjno-parowym,
- używamy tylko naturalnych przypraw,
- zupy i sosy zagęszczamy zmiksowanymi warzywami, a zabielamy naturalnym jogurtem (nie używamy mąki i śmietany),
- nie używamy cukru ( w razie konieczności potrawy czy napoje dosładzamy miodem naturalnym lub suszonymi owocami),
- nie podajemy dzieciom słodyczy, ani słodkich napojów,
- jemy pieczywo ciemne lub orkiszowe,
- sami pieczemy ciasta i pasztety, przygotowujemy różnego rodzaju pasty, przyrządzamy kisiele, budynie i desery,
- serwujemy dzieciom róże rodzaje kasz, szeroki wachlarz warzyw i owoców,
- podajemy dzieciom tylko jogurty naturalne,
- bardzo ograniczamy ilość soli w potrawach,
- jemy raz w miesiącu samodzielnie przez dzieci wypiekany chleb,
- wiemy co dzieciom smakuje i jak zaczarować niejedną potrawę.
A także:
- przestrzegamy rygorystycznie indywidualnych, specjalistycznych diet dzieci,
- zapoznajemy dzieci z potrawami z różnych stron świata,
- pozwalamy rodzicom poznać nowe smaki w naszym menu – Hit szefowej kuchni. Raz w miesiącu dzieci częstują rodziców przygotowanymi przez naszych kucharzy, nowymi potrawami,
- jemy obiady w wyjątkowej oprawie – Elegancki obiad. Raz w miesiącu dzieci biesiadują przy elegancko nakrytych stołach. Potraw podajemy w ten dzień na specjalnej zastawie, a rodzice dbają o wyjątkowy strój swoich pociech,
- pozwalamy dzieciom poszczególnych grup wiekowych, aby same raz w miesiącu ułożyły swój własny jadłospis, na który składają się ich ulubione potrawy – To nam smakuje,
- w każdy wtorek i czwartek jemy o poranku ciepły posiłek – Ciepłe śniadania,
- pozostawiamy dzieciom kwestię wyboru – w każdą środę dzieci, w każdej grupie wiekowej, samodzielnie przygotowują sobie kanapki, wybierając do ich stworzenia to na co akurat tego dnia mają ochotę – Samodzielne śniadania,
- staramy się zainteresować dzieci różnorodnością potraw, sposobem ich podania, a także ich wyjątkowym nazewnictwem – Tygodnie tematyczne,
- proces zdrowego żywienia dzieci wprowadziliśmy pod okiem ogólnopolskiej kampanii ,,Zdrowy Przedszkolak”,
- ukończyliśmy cykl szkoleń wspierających prawidłowe nawyki żywieniowe u małych dzieci – zdobyliśmy certyfikat ,,Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”,
- uczymy dzieci i rodziców przygotowywania zdrowych potraw – Warsztaty kulinarne,
- wydaliśmy książeczkę z naszymi najciekawszymi przepisami kulinarnymi. Zawsze możecie je też Państwo znaleźć na stronie głównej przedszkola w zakładce ,,Wyżywienie”.
Wszystkie wymienione powyżej działania mają zawsze swoje odzwierciedlenie w tygodniowym jadłospisie, który znajdziecie Państwo w menu głównym strony, w zakładce ,,Wyżywienie”
____________________________________________________________________________________________________________________
